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guo (chin.), wadjan (indones.), kuali (mal.)
Im Handel werden zwei Grundtypen des Wok angeboten, wenn möglich sollten beide angeschafft werden. Der am häufigsten verwendete und preisgünstigste Wok verfügt über zwei Griffe und besteht aus einem dünnen ...
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Die traditionelle chinesische Wokbürste ist aus gespaltenen Bambusstiften gefertigt und am Griffende zu einer Art rundem Besen zusammengebunden. Die durchschnittliche Länge beträgt etwa 25 cm bei einem Durchmesser von 4 ...
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zinc (eng., franz.), zinco (ital.), zinc (span.), çinko (türk)
Der menschliche Körper enthält etwa 2 g Zink, die sich auf die unterschiedlichsten Organe und Gewebe verteilen. Im Stoffwechsel erfüllt Zink spezielle Funktionen als Bestandteil bzw. Aktivator einer ganzen Reihe ...
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Zitruspresse
Eine Zitronenpresse ist ein Küchengerät zum Herauspressen von Saft aus Zitrusfrüchten wie Zitronen oder Limetten. Vielseitiger einsetzbar ist die Zitruspresse, mit der sich, oft mittels auswechselbarer Kegel, auch größere Früchte ...
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