Pfannengerührte Ente
Chao yū kuai

Dies ist ein Entengericht aus Shanghai.
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Pfannengerührte Ente
Chao yū kuai

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Pikante Champignonsuppe
Dtom Jum Het

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Pikantes Hühnchenbrustfilet
Xiūng là jīxiōng ròu

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Pikantes Schweinefleisch
Yu xiang ròu si

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Reisgericht Mae Pan
Kao pat Mae Pan

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Rotes Hähnchencurry mit Bambus
Geang Phed Gai

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Süß-saures Schweinefleisch im Teigmantel

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Sauer-scharfe Suppe
Suan la tūng

Dieses Gericht ist weder besonders scharf noch wirklich sauer, sondern eine äußerst schmackhafte, typisch chinesische Suppe, die fast jedes chinesische Restaurant in einer eigenen Variante anbietet.
Zum Rezept ...

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Scharfes Hühnerfleisch mit Curry
Jia li jī

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