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petroselinum
Bittersilche, Peterlin, Petersillig, Silk, baqdounis (arab.), paseri (jap.), maydanoz (türk.), Parsley (engl.), Persil (franz.)
Petersilie gehört zu der Familie der Doldengewächse und ist eine zweijährig, winterharte Pflanze mit Blütenstängeln bis zu 40 cm. Die stark gekräuselten, grünen Blätter des petroselinum crispum (gekräuselete Petersilie) bilden ...
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Petersilienwurzel
petrosilenium crispum ssp. tuberosum
Wurzelpetersilie, Hirschmöre, Root parsley (eng.)
Die Wurzelpetersilie (Petroselinum crispum subsp. tuberosum), auch Knollenpetersilie oder Petersilienwurzel genannt, in Österreich auch Peterwurzen, ist eine Unterart der Petersilie (Petroselinum crispum) mit verdickter, länglich, spitz zulaufender Rübe. Sie gehört ...
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Pfeffer
piper nigrum
Echter Pfeffer, hujiao(chin.), kali mirch (ind.), karabiber (türk.), pepper (eng.), poivre (franz.), pepe (ital.), pimienta (span.), biber (türk.)
Pfefferkörner sind die Beeren der immergrünen Kletterpflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (piperaceae). Die ebenfalls als Pfeffer bzw. als Pfefferkörner bezeichneten Früchte werden wegen des darin enthaltenen Alkaloids Piperin als scharf ...
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Pfisich(e)
prunus persica
peach (eng.), pesca (ital.), melocotón (span.), şeftali (türk.)
Der Pfirsich (prunus persica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse (rosaceae). Seine Früchte werden Pfirsiche genannt und zählen zum Steinobst.
Der Pfirsich ist ein ...
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Pflaumen
prunus domestica
plum (eng.), prune (franz.), prugna (ital.), ciruela (span.), erik (türk.)
Die Pflaume oder Kultur-Pflaume (prunus domestica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (rosaceae).
Die Pflaume ist ein oft sparrig wachsender Strauch oder Baum, der ...
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Pilze
fungi
Die Pilze (Fungi) sind ein Reich eukaryotischer Lebewesen. Sie sind wie die Pflanzen (Plantae), zu denen sie lange gerechnet wurden, sesshaft, können jedoch keine Photosynthese betreiben. Daher müssen sie sich ...
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Piment
pimenta dioica syn pimenta officinalis
Nelkenpfeffer, Neugewürz, Jamaikapfeffer, Allgewürz, bahar hilu (arab.), kabachini (ind.), yenibahar (türk.)
Der Pimentbaum aus der Familie der Myrtengewächse ist ein immergrüner Baum, der bis zu 12 Meter Höhe und ein Alter von bis zu 100 Jahren erreichen kann. Er hat gegenständige, ...
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Pimpernell
sanguisorba minor
Pimpinelle, Blutstillerin, Drachenblut, Falsche Bibernelle, Herrgottsworte, Körbelskraut, Wiesenbibernelle
Der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor), auch Pimpinelle oder Pimpernell genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Wiesenknopf (Sanguisorba) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Auch die Pflanzen der Gattung der ...
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Pinienkerne
pinus pinea
snubar (arab.), pine (eng.), pin (franz.), pino (ital., span.), chilgoza (ind.), çamfıstığ (türk.)
Die Pinienkerne sind Samen der Zapfen einer Konifere pinus pinea, die auf nährstoffarmen Böden bei mittlerer Höhe wächst.
Die Pinie (Pinus pinea), auch Italienische Steinkiefer, Mittelmeer-Kiefer oder Schirm-Kiefer, früher auch Pinienfichte, ...
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Pistazien
pistacia vera
Echte Pistazie, fustuk halibi (arab.), pistachio (eng.), pistache (franz.), pista (ind.), pistacchio (ital.), pistacho (span.), fıstık (türk.)
Der Pistazienbaum (Pistacia vera) oder vereinfacht Pistazie ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Zur Unterscheidung von den anderen Arten der Gattung Pistazien (Pistacia) wird sie genauer Echte ...
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