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cucurbita pepo convar
kousa (arab.), zucchini (eng.), courgette (franz.), zucchino (ital.), calabacín (span.), kabak (türk.)
Die Zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina), in der Deutschschweiz Zucchetti, sind eine Unterart des Gartenkürbisses und gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Zucchini sind einhäusig, das heißt, männliche ...
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Zucker
baitang (chin.), sugar (eng.), sucre (franz.), sato (jap.), zucchero (ital.), azúcar (span.), şeker (türk.)
Chemisch betrachtet besteht Hausaltszucker aus Saccharose (einem Zweifachzucker bzw. Disaccharid). Für die Zuckerherstellung wird der Saft aus Zuckerrohr- oder Zuckerrübe eingedickt, bis er kristallisiert, anschließend werden die Zuckerkristalle durch Zentrifugation ...
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Zwiebel(n)
allium cepa
Küchenzwiebel, Speisezwiebel, Bolle, basal (arab.), onion (eng.), oignon (franz.), piyaz (ind.), cipolla (ital.), cebolla (span.), tamanegi (jap.), soğan (türk.)
Die Speisezwiebel ist ein ein- oder zweijähriges Gemüse, dessen Speicherorgane je nach Sorte die typische Zwiebelform, aber auch eine birnenförmige, schlanke oder plattrunde Form annehmen können. Ebenso variiert die Zwiebel ...
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