Es wurden 334 Einträge gefunden.
baking powder (eng.), levure (franz.), lievito in polvere (ital.), levadura en polvo (span.), kabartma tozu (türk.)
Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel, das unter Einwirken von Wasser und Wärme gasförmiges Kohlenstoffdioxid (CO2) freisetzt. Durch die CO2-Entwicklung wird das Volumen des Teigs vergrößert.
Backpulver ist eine Mischung ...
Zur Zutat ...
valeriana officinalis
Echter Baldrian, Katzenkraut, Augenwurzel, valerian (eng.), valériane (franz.), valeriana (ital.), kediotu (türk.)
Echter Baldrian, auch Arzneibaldrian oder Großer Baldrian (Valeriana officinalis), oft auch nur Baldrian genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Baldriane (Valeriana) innerhalb der Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae). Wie ...
Zur Zutat ...
bambusa
zhusun (chin.)
Bambus (Bambusoideae) ist eine der zwölf Unterfamilien aus der Familie der Süßgräser (Poaceae), der etwa 116 Gattungen zugerechnet werden. Die Unterfamilie wird in drei Tribus geteilt, wobei Arundinarieae und Bambuseae ...
Zur Zutat ...
Musa ssp.
Banana, Paradiesfeige, plátano (span.), muz (türk.)
Die Bananen (Musa) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Bananengewächse (Musaceae) innerhalb der Einkeimblättrigen Pflanzen (Monokotyledonen). Die etwa 70 Arten stammen bis auf eine Art in Tansania alle aus ...
Zur Zutat ...
ocimum basilicum
reyhan (arab.), bai horapa, bai manglak, bai grapau, bai ka-phrao (thail.), daun kemangi (indon.), Daun selaseh (mal.), basil (eng.), basilic (franz.), albahaca (span.), feslege (türk.)
Das Basilikum (Ocimum basilicum), auch Basilie, Basilienkraut oder Königskraut genannt, ist eine Gewürzpflanze aus der gleichnamigen Gattung Basilikum (Ocimum) in der Familie der Lippenblütler.
Die verschiedenen Kulturformen unterscheiden sich in ...
Zur Zutat ...
artemisia vulgaris
Gänsekraut, Mugwurz, Beinweichkraut, Besenkraut, Jungfernkraut, Gürtelkraut, mugwort (eng.), armoise (franz.), artemisia (ital.), artemisa span.), pelin (türk.)
Der Gemeine Beifuß (Artemisia vulgaris), auch Gewürzbeifuß oder Gewöhnlicher Beifuß genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Artemisia in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Die ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von ...
Zur Zutat ...
symphytum officinale
Beinwurz, Schwarzwurz, Speckwurz, Wallwurz, knitbone, boneset (eng.)
Der Echte Beinwell (Symphytum officinale), auch Gemeiner Beinwell, Beinwell, Arznei-Beinwell, Beinwurz, Bienenkraut, Hasenlaub, Milchwurz, Schadheilwurzel, Schmalwurz, Schwarzwurz, Wallwurz, Komfrei oder Wundallheil genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Beinwell (Symphytum) ...
Zur Zutat ...
centaurea benedicta
Bitterdistel, Kardobenedikte, Bernhardinerwurzel, Bornwurz, Distelkraut, Spinnendistel, Natternkraut
Das Benediktenkraut (Centaurea benedicta, in älterer Literatur meist Cnicus benedictus, früher auch Carduus benedictus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Flockenblumen (Centaurea) in der Unterfamilie der Carduoideae innerhalb der Familie ...
Zur Zutat ...
berberis vulgaris
Sauerdorn, Essigbeere, Echte Berberitze, Bettlerkraut, Sperberbeer
Die Gewöhnliche Berberitze (Berberis vulgaris), auch Sauerdorn, Essigbeere oder Echte Berberitze genannt, ist ein Strauch aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae). Die Gewöhnliche Berberitze ist in Europa und Asien verbreitet. ...
Zur Zutat ...
laserpitium siler
Berg-Laserkraut
Das Berg-Laserkraut (laserpitium siler), auch Bergkümmel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Laserkräuter (Laserpitium) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist in den Gebirgen Europas heimisch und wurde ...
Zur Zutat ...