Piri-Piri-Hühnchen
Frango Piri Piri

Piri-Piri-Hühnchen ist in vielerlei Hinsicht ein Beweis für die lange Geschichte der Migration. Nachdem portugiesische Siedler in Afrika Chilis aus Amerika mitgebracht hatten, stellten sie fest, dass die Paprika in ...
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Pizzabrot mit Hackfleisch
Paratha

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Pock-Ma-Bohenquark
Pock ma dòufu

Dieses weltweit bekannte Szetschuan-Gericht war die Erfindung der Frau des Küchenchefs Chen Shan-fu, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Provinzhauptstadt Ischengtu arbeitete. Wie die Pockennarben auf ...
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Polnisches Biergulasch
Gulasch z piwem

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Pouletroulade mit Rohschinken

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Punjabi-Hühnchen
Punjabi Murgh

Dies ist ein einfaches aber pikantes Geflügelgericht aus dem Punjab, das sich in recht kurzer Zeit zubereiten lässt.
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Putenstreifen in Senfsahne

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Puter in Pfefferschoten-Sauce
Mole Poblano De Guajolote

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Rührei mit grünen Bohnenkernen
Baid ma' Ful

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Ragout mit Kartoffeln und Tomaten
Kreas me patates kokkinisto

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