Arabiens Küchen
Kümmeleier
Baid ma' Karawija
Herkunft Ägypten
Kategorie Beilagen, Milchspeisen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
4 Ei(er)
2 EL Kümmel
1 Prise Salz
4 EL Öl
½ Zitrone(n)
ausgepresst
Vorbereitung
Die Eier hart kochen.
Zubereitung
Kümmel mit Salz, Öl und Zitronensaft mischen und in 4 Schälchen verteilen. Die geschälten harten Eier vor jedem Bissen in die Würzmischung stippen.