Masala-Schweineschnitzel
Pork chop bhoona

Dieses Rezept stammt aus der nordindischen Region Bengalen und an der Verwendung von Schweinefleisch merkt man den Einfluss der britischen Einwanderer. Die indische Bevölkerung Bengalens istüberwiegend hinduistischen Glaubens. Zwar ist ...
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Mongolisches Sesamlamm
Mengu zhima yángròu

Dieses Gericht stammt ürsprünglich von einer Volksgruppe names Hakka, die ohne festen Wohnsitz in den südlichen Provinzen Chinas umherziehen. Insbesondere bei den nomadischen Volksgruppen des Nordens und Westens haben sich ...
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Nach Fisch duftendes Schweinefleisch
Yu xiang ròu si

Der Name des Gerichts rührt wohl daher, dass traditionell Fisch auf diese Weise zubereitet wurde.
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Norddeutscher Pepperpot

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Nudeln a la Phatthalung

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Nudeln in spezieller Sauce
Zha jiàng miàntiáo

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Nudeln Pattani

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Paprika mit scharfer Sichuansauce
Su hui guo cài

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Pfannengerührte Ente
Chao yū kuai

Dies ist ein Entengericht aus Shanghai.
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Pfannengerührte Ente
Chao yū kuai

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