Geflügelspieße

Der Ananassaft und die Ananasscheiben bringen eine angenehme Süße und Fruchtigkeit, die wunderbar mit dem Geflügel harmoniert. Grüner Pfeffer und der Rosenpaprika verleihen den Spießen eine milde Schärfe und Würze, ...
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Gelbe Sauce
Mojo amarillo

Mojo amarillo ist eine traditionelle kanarische Soße, die oft zu Kartoffeln, Fisch oder Fleisch serviert wird. Sie zeichnet sich durch ihre leuchtend gelbe Farbe und ihren fruchtig-würzigen Geschmack aus. Diese ...
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Georgische Gewürzpaste (Adschika)
Adschika

Adschika ist eine scharfe Würzpaste bzw. Sauce aus der Kaukasusregion, vor allem aus Westgeorgien (Mingrelien und Abchasien). 
Sie basiert auf Peperoni, Paprika und Knoblauch und wird als Beilage zu Fleisch, ...
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Georgisches Hartcho (Kharcho)
Kharcho

Hartcho, im Georgischen Kharcho genannt, ist ein herzhafter Rindfleisch-Eintopf oder -Suppe, der als eines der Nationalgerichte Georgiens gilt. Er kombiniert zartes Fleisch, Reis, Tomaten und Walnüsse mit der typisch georgischen ...
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Georgisches Odschahuri vom Schwein
Odschahuri

Odschahuri ist ein traditionelles georgisches Eintopfgericht, dessen Name wörtlich »Familienmahl« bedeutet. Es kombiniert knusprig gebratenes Schweinefleisch mit würzigen Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Abgerundet wird das Gericht mit Dill und ...
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Geröstete Kichererbsen

Im Airfryer gelingen schnelle, fettarme und knusprige Snacks. Hier ein Beispiel, das sich perfekt für den kleinen Hunger eignet.
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Geschmorte Hackbällchen in Tomatensauce
Lahma Mafruma Bi-s-Salsa

Geschmorte Hackbällchen in Tomatensauce (Lahma Mafruma Bi-s-Salsa) ist ein Gericht aus Saudi-Arabien. Diese Hackbällchen sind saftig und aromatisch, da sie mit einer Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kardamom, Muskant und ...
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Glasnudelsuppe
Bihun tāng

Chinesische Glasnudelsuppe ist ein leichtes und aromatisches Gericht, das durch seine vielfältigen Zutaten und Gewürze besticht. Die Glasnudeln selbst haben einen milden Geschmack und nehmen die Aromen der Brühe gut ...
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Grüne Bandnudeln mit Hackfleisch

Grüne Bandnudeln mit Hackfleisch sind ein herzhaftes und würziges Gericht, das durch die Kombination von saftigen Tomaten, aromatischen Gewürzen und cremigem Käse besticht. Der Geschmack ist eine wunderbare Mischung aus ...
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Grießsuppe
Schurbat Sarnid

Die Grießsuppe oder Schurbat Sarnid ist ein Gericht aus Tunesien. Sie zeichnet sich durch ihren milden und zugleich würzigen Geschmack aus, der durch die Kombination von Grieß, Gemüse und Gewürzen ...
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