Garnelen mit Schweinefleisch
Kaeng Mae Sa

Kaeng Mae Sa ist ein Gericht mit Garnelen und Schweinefleisch aus Thailand. Das Gericht verströmt ein verlockendes Aroma von Kokosmilch und Garnelen, das durch die würzigen Noten von Schweinefleisch und ...
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Garnierter Reis
İç Pilav

İç Pilav ist ein traditionelles türkisches Reisgericht, das aus einer Mischung von Reis, Zwiebeln, Pinienkernen, Rosinen und verschiedenen Gewürzen wie Zimt und Piment besteht. Es wird oft mit Lamm- oder ...
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Gazellenknöchelchen
Ka'b I-Ghazal

Gazellenknöchelchen, oder auch Ka'b I-Ghazal, sind ein beliebtes marokkanisches Gebäck. Sie haben eine halbmondförmige Form und sind mit einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Zucker und Salbei gefüllt. Der Geschmack ist ...
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Gebratener Reis mit Ei und Lauch
Dan chao fan

»Dan chao fan« ist ein klassisches chinesisches Gericht, das als gebratener Reis bekannt ist. Es besteht typischerweise aus Reis, Eiern, Gemüse und manchmal Fleisch wie Schweinefleisch oder Garnelen. Der Geschmack ...
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Gebratenes Ei mit Bambussprossen und Pilzen
Tamago to takenoko no itamemono

Tamago to takenoko no itamemono ist ein japanisches Gericht, das aus Rührei und Bambussprossen besteht, die zusammen in einer Pfanne gebraten werden. »Itamemono« bedeutet wörtlich »gebratenes Gericht« und bezieht sich ...
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Gefärbte Eier
Bald Mulauwan

Gefärbte Eier haben eine lange Tradition in den nordafrikanischen Ländern. In Marokko legt man die Eier in die stark gewürzten Couscoussaucen, die oftmals über Nacht vor sich hin köcheln. Das ...
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Gefüllte Auberginen mit Schafskäse, Zwiebel und Tomaten
Melitzána Papoutsakia

Gefüllte Auberginen mit Schafskäse, Zwiebeln und Tomaten, auch bekannt als Melitzanes Papoutsakia, sind ein klassisches griechisches Gericht, das durch seine reichhaltigen und herzhaften Aromen besticht. Die Auberginen werden ausgehöhlt und ...
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Gefüllte Brotfladen
Pide Kıymalı

Pide Kıymalı ist ein traditionelles türkisches Gericht, das aus einem flachen Brot besteht, das mit einer würzigen Hackfleischfüllung belegt wird. Die Füllung besteht typischerweise aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und ...
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Gefüllte Chilischoten
Niàng làjiūo

Gefüllte Chilischoten, auch bekannt als Niàng làjiūo, sind ein würziges und aromatisches Gericht, das durch seine Kombination aus Schärfe und herzhaften Füllungen besticht. Die Chilischoten werden oft mit einer Mischung ...
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Gefüllte Schafsteigtaschen
Peynirlı Cep Böreği

Peynirlı Cep Böreği ist eine Art türkisches Gebäck, das mit Käse gefüllt ist. Der Name »Cep Böreği« bedeutet wörtlich »Taschen-Börek«, da die Form an kleine Taschen erinnert. Diese Börek-Variante wird ...
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