Avocadocreme II
Guacamole

Guacamole ist ein traditioneller mexikanischer Avocado-Dip, der aus reifen Avocados, Limettensaft, Salz und oft weiteren Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Jalapeños besteht. Der Dip ist bekannt für seine cremige ...
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Béchamel Sauce
Sauce béchamel

Dies ist eine klassische Sauce zu Gemüsen und Gratins.
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Börek mit Huhn und Knoblauchwurst
Suçuklu Yogurtlu Böreği

Suçuklu Yoğurtlu Böreği ist eine köstliche türkische Spezialität, die aus Börek-Teig, Sucuk (türkische Knoblauchwurst) und Joghurt besteht. Es handelt sich um eine herzhafte Variante des klassischen Böreks, bei der die ...
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Börek mit roher Fleischfüllung
Çiğ Börek

Çiğ Börek ist zweifellos altasiatischen Ursprungs. Die Tataren in der Türkei bereiten es noch heute zu, und ihr Rezept ist das beste. Çiğ Börek ist leicht herzustellen und sehr schmackhaft.
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Balinesisches Saté vom Rinderhack
Saté Lilit Sampi

Saté Lilit Sampi ist ein traditionelles balinesisches Gericht, das aus mariniertem Rinderhackfleisch besteht, das um Zitronengrasstängel oder Bambusspieße gewickelt und gegrillt wird. Die Marinade enthält oft Kokosraspeln, Kokosmilch, Schalotten, Knoblauch, ...
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Bambusfleisch süß-sauer
Tang cu zhu sun zhūròu

Bambusfleisch süß-sauer (Tang cu zhu s&ucaron;n zhūròu) ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das für seine ausgewogene Mischung aus süßen und sauren Aromen bekannt ist. Das Schweinefleisch wird oft mit Essig, ...
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Bambussprossen mit Huhn
Jing rong jīn si sun

Bambussprossen mit Huhn (Jing rong jīn si sun) ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das für seinen frischen und knackigen Geschmack bekannt ist. Die Bambussprossen verleihen dem Gericht eine leichte, erdige ...
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Bananen-Curry
Kele ki Curry

Bananen-Curry, oder Kele ki Curry, ist ein einzigartiges und köstliches Gericht aus der indischen Küche. Es kombiniert die natürliche Süße der Bananen mit einer würzigen und cremigen Currysauce. Die Bananen ...
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Bandnudeln mit Schinken und Käsesauce
Tagliatelle al prosciutto e formaggio

Bandnudeln mit Schinken und Käsesauce, oder Tagliatelle al prosciutto e formaggio, sind ein wahrer Genuss. Der Geschmack ist eine wunderbare Kombination aus dem herzhaften Aroma des Kochschinkens und der cremigen, ...
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Basilikum mit Eiern
Jiu ceng ta chao dan

Dies ist eine sehr einfache Eierspeise mit angebratenen Kräutern in Sesamöl. In der chinesischen Medizin wird dem Basilikum eine kreislaufstärkende Wirkung nachgesagt. Die Pflanze beruhigt den Magen, unterstützt die Verdauung ...
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