Kalte Suppe
Gazpacho

Gazpacho ist eine traditionelle kalte Suppe aus Spanien, die besonders an heißen Tagen sehr erfrischend ist. Sie besteht hauptsächlich aus rohem Gemüse wie Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, das zusammen ...
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Kalte Tomatensauce
Salsa mexicana

Salsa Mexicana, auch bekannt als Pico de Gallo, ist eine frische und würzige mexikanische Sauce, die aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Limettensaft und Chilis besteht. Diese Salsa ist bekannt für ...
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Kaninchen in Mandelsauce
Conejo con almendras

Conejo con almendras ist ein traditionelles spanisches Gericht, bei dem Kaninchen in einer aromatischen Mandelsoße geschmort wird.
Dieses Gericht wird oft mit Kartoffeln oder frischem Brot serviert und ist ...
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Kartoffel-Zwiebel-Curry
Aartappel uie kerrie

Dieses Curry-Gericht aus Südafrika bekommt seinen Namen durch die Art der Zubereitung und zeichnet sich besonders durch das Aroma angebratener Gewürze aus, aus denen dann eine Art Ragout entsteht. Hier ...
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Kartoffeln mit Scharfer Sauce
patatas bravas con salsa picante

Patatas bravas con salsa picante ist ein beliebtes spanisches Tapas-Gericht, das aus knusprig gebratenen Kartoffeln und einer würzigen, oft scharfen Sauce besteht. Es ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und ...
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Kartoffeln nach Huancaina-Art
Papas a la Huancaina

Papas a la Huancaína ist eine beliebte peruanische Vorspeise, die aus gekochten Kartoffeln besteht, die mit einer würzigen, cremigen Sauce übergossen werden. Diese Sauce wird hauptsächlich aus Ají Amarillo (einer ...
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Kidneybohnen mit Möhren
Fasulija Hamra' ma' Dschazar

Kidneybohnen mit Möhren, oder »Fasulija Hamra' ma' Dschazar«, ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das durch die Kombination von Bohnen und Möhren eine wunderbare Balance aus Geschmack und Textur bietet. ...
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Knoblauchsuppe
Sarmisak Çorbası

Sarmısak Çorbası ist eine türkische Knoblauchsuppe, die für ihren intensiven Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Die Hauptzutaten sind Knoblauch, Zwiebeln, Butter, Mehl, Milch oder Sahne und Gewürze wie ...
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Kokos-Schinken-Sauce
Ion maprao

Ion Maprao ist eine thailändische Kokos-Schinken-Sauce. Die Hauptzutaten sind frisch geriebene Kokosnuss, Schinken, Schalotten, rote Chilischoten, Reis, Tamarindenmark, Palmzucker und Salz. Diese Zutaten werden zu einer würzigen und leicht süßen ...
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Kokos-Soja-Sauce
Ion tao chiao

Ion tao chiao ist ein Rezept für Kokos-Soja-Sauce aus Thailand. Die Kombination aus süßer Kokosnuss, salzigen Sojabohnen und würzigem Schweinehack sorgt für eine harmonische Balance von süßen, salzigen und leicht ...
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