Gebratener Reis mit Ei und Lauch
Dan chao fan

»Dan chao fan« ist ein klassisches chinesisches Gericht, das als gebratener Reis bekannt ist. Es besteht typischerweise aus Reis, Eiern, Gemüse und manchmal Fleisch wie Schweinefleisch oder Garnelen. Der Geschmack ...
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Gebratener Reis mit Gemüse
Kao Phad Pag

Kao Phad Pag (auch geschrieben als Khao Pad Pak) ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das aus gebratenem Reis mit Gemüse besteht. Es ist eine vegetarische Variante des klassischen Khao Pad, ...
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Gebratenes Ei mit Bambussprossen und Pilzen
Tamago to takenoko no itamemono

Tamago to takenoko no itamemono ist ein japanisches Gericht, das aus Rührei und Bambussprossen besteht, die zusammen in einer Pfanne gebraten werden. »Itamemono« bedeutet wörtlich »gebratenes Gericht« und bezieht sich ...
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Gebratenes Hähnchenfleisch mit Chili
Gong bao jī ding

Dieses Gericht, auch bekannt als »Kung Pao Huhn«, stammt aus der Sichuan-Küche und besteht aus gewürfeltem Hähnchenfleisch, das mit Chilis und Sichuan-Pfeffer in einer aromatischen, süß-sauren Sauce gebraten wird. Der ...
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Gebratenes Hühnerfleisch mit sechs Kostbarkeiten
Liu bao jīang

Gebratenes Hühnerfleisch mit sechs Kostbarkeiten (Liu bao jīang) ist ein köstliches chinesisches Gericht, das durch seine Vielfalt an Zutaten und Aromen besticht. Es kombiniert zartes Hühnerfleisch mit einer Mischung aus ...
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Gebratenes Ingwer-Fleisch
Phad Nuea Gab Khig

Phad Nüa Gab Khig ist ein thailändisches Gericht, das aus gebratenem Schweinefleisch mit Ingwer besteht. Es ist bekannt für seinen aromatischen und würzigen Geschmack, der durch die Kombination von frischem ...
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Gebratenes Kalbfleisch
vitellina fricta

Dieses Gericht stammt aus dem achten Buch des Apicius (Liber VIII - Tetrapus, 5, 1). Gebratenes Kalbfleisch: Pfeffer, Liebstöckel, Selleriesamen, Kümmel, Oregano, getrocknete Zwiebel, Rosinen, Honig, Essig, Wein, Liquamen, Öl ...
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Gebratenes Kaninchen
Arnab Maqli

Gebratenes Kaninchen (Arnab Maqli) aus Palästina ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht. Das Kaninchenfleisch wird oft mit einer Mischung aus Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln und verschiedenen Kräutern mariniert und dann ...
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Gebratenes Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln
Gyuniku to negi no itame-mono

Gyūniku to negi no itame-mono ist ein japanisches Gericht, das aus gebratenem Rindfleisch und Frühlingszwiebeln besteht. Es ist ein einfaches und schmackhaftes Stir-Fry-Gericht, das oft mit Sojasauce und anderen Gewürzen ...
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Gebratenes Rindfleisch mit Spargel
Niúròu lu sen si

Gebratenes Rindfleisch mit Spargel (Niúròu lu sen si) ist ein köstliches chinesisches Gericht, das für seine harmonische Kombination aus zartem Rindfleisch und knackigem Spargel bekannt ist. Der Geschmack ist eine ...
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