Bambussprossen in pikanter Sauce
Gan shao sun

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Bambussprossen mit Huhn
Jing rong jīn si sun

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Bandnudeln mit Schinken und Käsesauce
Tagliatelle al prosciutto e formaggio

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Brotkrümel mit Schinken
Migas

Migas waren ursprünglich ein Mittagessen der Hirten und Schäfer Andalusiens. Hart gewordenes Brot wurde eingeweicht und über offenem Feuer in einer Pfanne mit Olivenöl und Salz geröstet. Dazu gehören ein ...
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Eiernudeln mit Sojasprossen
Bamie Pad

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Gebratenes Hühnerfleisch mit sechs Kostbarkeiten
Liu bao jīang

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Gedämpftes Huhn mit Schinken
Huo tui zheng jī

Dieses Gericht aus Beijing (Peking) wird in einem besonderen Kochgeschirr, dem Chi-Go-Topf zubereitet.
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Gefüllte Eierkuchen
Enchiladas

Enchiladas kann man, statt wie hier vorgesehen, auch mit Geflügel oder Teigresten füllen. In den lateinamerikanischen Ländern sind Eierkuchen Tortillas. Normalerweise werden sie mit Maismehl hergestellt. Wenn Sie Maismehl zur ...
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Gefüllter Tofu
Niàng dòufu

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Kokos-Schinken-Sauce
Ion maprao

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