Balinesisches Saté vom Rinderhack
Saté Lilit Sampi

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Feurige Garnelensuppe
Dtom Jam Gung

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Gelbe Currypaste
Krüang Gäng Garieh

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Grüne Gewürzpaste
Krung Gaeng Wan

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Hühnercurry mit Kichererbsen

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Hühnersuppe mit Zitronengras
Tom Khaa Gai

Normalerweise werden thailändische Suppen zusammen mit allen anderen Gängen gereicht. Dieses Gericht ist jedoch so sättigend, dass es eine ganze Mahlzeit ergibt. Diese aromatisch-cremige Hühnersuppe gehört zu den bekanntesten thailändischen ...
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Massaman-Currypaste
Khreuang Kaeng Matsaman

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Nudeln a la Phnom Phen
Bamijuan

Dieses Gericht wird mit rohem Gemüse gereicht, deshalb hier einige Vorschläge zur Gemüseauswahl. Aber davon unabhängig sind Sie natürlich frei für Ihre eigenen kreativen Ideen.
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Panäng-Currypaste
Krüang Gäng Panäng

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Rote Currypaste
krung gaeng phed

In Thailand heißt diese Currypaste »krung gaeng phed«. Man würzt mit der Paste Fleisch-, Geflügel und Gemüsegerichte.
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