Rotes Schweinefleisch-Curry
Gäng Ped Muh

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Rotierendes Kebap
Döner Kebap

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Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch im Teigmantel

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Süßer Couscous
Couscous Hulw

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Süßes Sate
Sate manis

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Satéspieße
Sati ajam

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Sate-Spiesschen
Muh sate

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Sauce für gekochten Strauß
in strutione elixo

Dieses Gericht stammt aus dem sechsten Buch des Apicius (Liber VI - Aeropetes, 1, 1). Für gekochten Strauß: Pfeffer, Minze, gerösteten Kümmel, Selleriesamen, normale oder kariotische Datteln, Honig, Essig, Passum, ...
Zum Rezept ...

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Scharf gebratene Hähnchenwürfel
La zi jī ding

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