Schwein-Vindaloo
Vindaloo

Vindaloo ist ein Gericht, dass in den Gegenden Indiens, die damals unter portugisischer Herrschaft standen, häufig zubereitet wurde. Die charakteristische Würze des Vindaloo besteht aus dem scharfen Geschmack der Chilischoten, ...
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Schweinefeischwürfel im Chi-Go-Topf
Yun Nan she guo zhūròu

Dies ist ein Gericht aus der chinesischen Provinz Yunann und wird in einem besonderen Kochgeschirr, dem Chi-Go-Topf zubereitet.
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Schweinefilet mit salziger Sojabohnenpaste
Jing jiàng ròu si

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Schweinefleisch Bali
Babi asam manis

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Schweinefleisch mit Bambus
Pad Phet Muh Sei Noh Mai

Dieses Gericht bekommt sein typisches Aroma und die Farbe durch eine aromatische Currypaste mit Zitronengras und Kurkuma
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Schweinefleisch mit Champignon und Strohpilz
Xiūnggū cao gū ròu sī

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Schweinefleisch mit Zwiebel
Yángcōng zhūròu

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Schweinefleischwürfel im Chi-Go-Topf
Yun nan sha guo zhūròu

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Senfsauce
Jièmò jiàng

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Soja-Peperoni-Sauce
Dàdòu là xiūngcháng jiàng

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