Rezepte mit Gewürznelke(n)
Es wurden 45 Rezepte gefunden.
Bhuna Gosht
Bhuna bezeichnet eine charakteristische Kochmethode in der Curry-Zubereitung, bei der die Gewürze in Öl ohne Zugabe von Wasser unter ständigem Rühren angebraten werden. Ein Curry, das die Bezeichnung Bhuna trägt, ...
Zum Rezept ...
Lammfleisch mit Zwiebeln
Do Piadja
»Dopiaza« im Rezeptnamen ist ein Hinweis darauf, dass die Gerichte reichlich Zwiebeln enthalten, und zwar in zweierlei Form, denn »Do« bedeutet »zwei« und »Piaza« heißt »Zwiebel« Bei manchen dieser Rezepte ...
Zum Rezept ...
Linsen mit Lauch
'Adas ma' Kurath
Masala Huhn
Murgh Masala
Murgh Masala ist ein Geflügelgericht aus Nordindien und eignet sich wegen seiner guten Bekömmlichkeit für jede Mahlzeit. Das Hühnchnefleisch wird in einer Sauce aus Tomaten, Ingwer und Gewürzen gegart und ...
Zum Rezept ...
Massaman-Currypaste
Khreuang Kaeng Matsaman
Mildes Hühner-Kokos-Curry
Kozhi Mappas
Dies ist ein Geflügelgericht aus Kerala.
Zum Rezept ...
Pfeffrige Hähnchenbrust-Pfanne
Koli erachi molagu
Dieses Gericht kommt aus Tamil Nadu, wo es anlässlich von Festen wie Diwali und zu anderen besonderen Gelegenheiten zubereitet wird. In manchen Dörfern dient es als Opfergabe. Durch die Kombination ...
Zum Rezept ...
Pikante Fleischsauce
Masala
Pilaw mit Erbsen
Für dieses indische Reisgericht werden Erbsen mit Gewürzen angebraten. Anschließend bekommt der Reis ein cremig-würziges Aroma durch die Zugabe einer Sahne-Gewürzmischung.
Zum Rezept ...
Puter in Pfefferschoten-Sauce
Mole Poblano De Guajolote