Suppe mit Sojabohnen und Eierblumen

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Suppe sauer-scharf
Tūng zhī yòu suūn yòu là

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Szekler Gulasch
Székelygulyás

Dieses Gericht verdankt seinen Namen nicht seiner Herkunft, denn es wurde nicht von den Széklern aus Siebenbürgen kreiert, sondern in Budapest. Vielmehr soll der Legende nach ein Archivar mit Namen ...
Zum Rezept ...

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Thailändische Frühlingsröllchen

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Tofu mit gehacktem Schweinefleisch
Zhūròu suì dòufu

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Tofu mit Hackfleisch
Ròu mo dòufu

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Tofu nach Hausmannsart
Jia chang dòufu

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Tschango-Gulasch
Csángó gulyás

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Ungarisches Gulasch
Gulyás

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Würziges Schweinesteak
bistec de cerdo

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