Rezepte mit Rosmarin
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Spätzle mit Entenbrust
Würzmischung für Wildfleisch
Wildschweinbraten mit Schupfnudeln
Würzmischung für Wildfleisch
Für Wildfleisch, Farcen oder Pasteten benötigt man verschiedene Kräuter und Gewürze, die sich als Vorratsmischung herstellen lassen. In einem fest verschließbaren Gefäß kann diese Gewürzmischung lichtgeschützt mehrere Monate aufbewahrt werden.
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Wildschweinbraten mit Schupfnudeln
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