Gefüllte Brotfladen
Pide Kıymalı

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Gefüllte Kohlblätter
Waraq Qarnabit Mahschi

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Gefüllte Zwiebeln
Basal Mahschi

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Gemüsesuppe
Harira

Häufig wird diese Suppe zur Zeit des Ramadan nach Sonnenuntergang gegessen.
Zum Rezept ...

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Geschmorte Hackbällchen in Tomatensauce
Lahma Mafruma Bi-s-Salsa

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Grießsuppe
Schurbat Sarnid

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Hackbällchen in sämiger Sauce
Kofta Curry

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Hackfleischbällchen in Sesamsauce
Kabab ma' Tahina

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Kebap mit Yogurt
Yoğurtlu Kebap

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Lamm in pikanter Joghurtsauce

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