Frühlingsrollen
Lumpia

Die Lumpia (niederländische Schreibweise: Loempia, Aussprache immer mit u!) ist die indonesische Version der chinesischen Frühlingsrolle. Auch das Wort stammt aus einem südchinesischen Dialekt, und Lun Pia bedeutet dort »weicher ...
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Gebratener Reis mit Gemüse
Kao Phad Pag

Kao Phad Pag (auch geschrieben als Khao Pad Pak) ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das aus gebratenem Reis mit Gemüse besteht. Es ist eine vegetarische Variante des klassischen Khao Pad, ...
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Nudeln a la Ranong
Kuai Tiao Ranong

Kuai Tiao Ranong ist ein thiländische Nudelgericht mit Hühnchen und Brokkoli. Die Reisnudeln und Glasnudeln sind weich und geschmeidig, während das Hühnchenfleisch zart und saftig ist. Der Paksoi und der ...
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Nudeln mit Rindfleisch
Niúròu chao miàn

Nudeln mit Rindfleisch (Niúròu chao miàn) ist ein beliebtes chinesisches Gericht, das für seinen reichen Geschmack und seine vielfältigen Texturen bekannt ist. Das Rindfleisch wird oft scharf angebraten und in ...
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Nudeln Phra Buddhabat
Ba Mee Phra Buddhabat

Ba Mee Phra Buddhabat ist ein thailändische Nudelgericht mit Gemüse. Die Kombination aus salziger Sojasauce und den natürlichen Aromen der Champignons und des Paksoi sorgt für eine harmonische Balance von salzigen ...
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Würzige Rindfleischsuppe
Tom Neua

Tom Neua ist eine würzige Rindfleischsuppe aus Thailand.
Diese Suppe ist würzig, aromatisch und perfekt für Liebhaber thailändischer Küche
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