Piri-Piri-Hühnchen
Frango Piri Piri

Piri-Piri-Hühnchen ist in vielerlei Hinsicht ein Beweis für die lange Geschichte der Migration. Nachdem portugiesische Siedler in Afrika Chilis aus Amerika mitgebracht hatten, stellten sie fest, dass die Paprika in ...
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Pizza mit Fleischbelag
Lahmacun

Lahmacun, auch bekannt als türkische oder armenische Pizza, ist ein dünnes Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird. Es ...
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Pizzabrot mit Hackfleisch
Paratha

Pizzabrot mit Hackfleisch, auch bekannt als Paratha, ist eine köstliche Fusion aus indischer und italienischer Küche. Dieses Gericht kombiniert die herzhaften Aromen von gewürztem Hackfleisch mit dem knusprigen, buttrigen Teig ...
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Pock-Ma-Bohenquark
Pock ma dòufu

Dieses weltweit bekannte Szetschuan-Gericht war die Erfindung der Frau des Küchenchefs Chen Shan-fu, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Provinzhauptstadt Ischengtu arbeitete. Wie die Pockennarben auf ...
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Polnisches Biergulasch
Gulasch z piwem

»Polnisches Biergulasch« ein herzhaftes und aromatisches Gericht und das Bier verleiht dem Gulasch eine besondere Würze und intensiviert den Geschmack des Fleisches. Durch das langsame Schmoren wird das Fleisch zart ...
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Pouletroulade mit Rohschinken

Pouletroulade mit Rohschinken ist ein einfaches und aromatisches Gericht. Die Kombination aus Currypulver und Tandoori-Gewürzmischung verleiht den Rouladen eine exotische, würzige Note. Der Rohschinken fügt eine salzige, herzhafte Komponente hinzu, ...
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Punjabi-Hühnchen
Punjabi Murgh

Dies ist ein einfaches aber pikantes Geflügelgericht aus dem Punjab, das sich in recht kurzer Zeit zubereiten lässt.
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Putenstreifen in Senfsahne

»Putenstreifen in Senfsahne«:Butter und Ölsorgen für eine reichhaltige Basis und helfen, die Putenstreifen schön goldbraun anzubraten. Die Kombination Gemüsebrühe und Sahne bildet eine cremige und geschmackvolle Sauce. Der scharfe Senf ...
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Puter in Pfefferschoten-Sauce
Mole Poblano De Guajolote

Mole Poblano de Guajolote ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus Putenfleisch (Guajolote) besteht, das in einer reichhaltigen und komplexen Mole-Sauce gekocht wird. Die Mole-Sauce enthält eine Vielzahl von Zutaten ...
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Quinoa Grundrezept
Receta basica de quinoa

Ein grundlegende Quinoa-Rezept ist einfach zuzubereiten und kann als Basis für viele verschiedene Gerichte dienen.
Diese einfache Zubereitungsmethode sorgt dafür, dass die Quinoa locker und fluffig wird und sich gut ...
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