Bohnentopf mit Tortillas
Judías verdes con tortillas

Judías verdes con tortillas ist ein einfaches und leckeres Gericht aus der mexikanischen Küche. Es besteht hauptsächlich aus grünen Bohnen (judías verdes) und Tortillas, die in verschiedenen Varianten zubereitet werden ...
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Brotpfanne mit scharfer Chorizo
migas con chorizo picante

Migas (deutsch »Krümel«) sind ein traditionelles Gericht aus Spanien und Portugal. Ursprünglich ein einfaches Bauern- oder Hirtengericht, werden Migas aus altem Weißbrot zubereitet, das in kleine Stückchen gebrochen und mit ...
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Bulgur mit Fleisch
Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı ist ein traditionelles türkisches Gericht, das aus Bulgur und Fleisch zubereitet wird. Es ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das oft als Hauptgericht serviert wird.
Etli Bulgur ...
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Carnitas

Carnitas ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus langsam gegartem Schweinefleisch besteht. Der Name »Carnitas« bedeutet wörtlich »kleine Fleischstücke«. Das Schweinefleisch wird in der Regel in Schmalz gegart, bis es ...
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Champignon-Pakoras mit Knoblauch
Pūntutan kūlūn pakōrūkkal

Indische Champignon-Pakoras mit Knoblauch sind eine köstliche und knusprige Vorspeise. Sie bestehen aus in Teig getauchten und frittierten Champignons, die mit Knoblauch und verschiedenen Gewürzen wie Koriander, Chiliflocken und Salz ...
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Champignons in Kokossauce
Yē zhī mógū

Champignons in Kokossauce, auch bekannt als Yē zhī mógū, bieten eine interessante Geschmackskombination. Die zarten Champignons nehmen die cremige und leicht süße Kokosmilch gut auf, was ihnen eine samtige Textur ...
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Champignons in Sauce
Meyaneli Mantat Yemeği

Meyaneli Mantarlı Yemeği ist ein türkisches Pilzgericht, das mit einer Mehlschwitze (Meyane) zubereitet wird. Die Hauptzutaten sind Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und verschiedene Gewürze. Die Mehlschwitze wird aus Butter und ...
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Champignons in Sherry
Champiñones en Jerez

Kurz gebratene Champiñones en Jerez werden als Beilage zu Fleischgerichten gereicht oder stillen als Tapas in den kleinen Hunger zu frischen Getränken.
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Champignonsuppe mit Chilischoten
Tom jam hed sot

Tom Jam Hed Sot ist eine thailändische Suppe, die mit Champignons und Chilischoten zubereitet wird.
Diese Suppe ist eine erfrischende und scharfe Vorspeise aus Thailand.
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Chili mit Fleisch
Chili con Carne

Chili con Carne ist ein beliebtes Gericht aus der Tex-Mex-Küche, das hauptsächlich aus Hackfleisch, Bohnen, Tomaten und Chilischoten besteht. Der Name bedeutet wörtlich »Chili mit Fleisch«. Es wird oft mit ...
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