Rezepte mit Pfeffer
Es wurden 350 Rezepte gefunden.
Punjeni Ramstek
Kroketten mit Serranoschinken
croquetas de jamon
Krustierter Hirschrücken
Ein Wildgericht vom Hirsch mit einer gewürzten Kruste aus Schwarzbrot, Ei und Rotwein. Für den saftigen Braten wird das Fleisch mit Speck im Ofen angebraten, dann mit Rotwein gar gezogen ...
Zum Rezept ...
Lamm mit gebratenen Gewürzen
Bhuna Gosht
Bhuna bezeichnet eine charakteristische Kochmethode in der Curry-Zubereitung, bei der die Gewürze in Öl ohne Zugabe von Wasser unter ständigem Rühren angebraten werden. Ein Curry, das die Bezeichnung Bhuna trägt, ...
Zum Rezept ...
Lamm mit Pilzen im Chi-Go-Topf
Sha guo mo gu yángròu
Dies ist ein Gericht aus der chinesischen Provinz Yunann und wird in einem besonderen Kochgeschirr, dem Chi-Go-Topf zubereitet.
Zum Rezept ...
Lamm mit Spinat und Zitronensauce
Arni me spanaki avgolemono
Lammauflauf mit Eiern
Cordero con huevos
Das Rezept basiert auf einem anonymen Manuskript aus dem 13. Jahrhundert über die andalusisch-aghrebinische Küche in der Almohadenzeit.
Zum Rezept ...
Lammkeule mit Zitrone
Arni Lemonato
Lammkoteletts mit Sesam
Champ Tilwale
Lammschmortopf mit Zimt
Arní me kanéla
Die Kombination aus duftendem Zimt, Rosinen, Wein, Tomaten und Essig ergibt einen pikanten Schmortopf. Dieses Gericht wird dann noch mit einem Häubchen aus Joghurt und Knoblauch verfeinert. Dazu passen Kartoffeln ...
Zum Rezept ...