Hühnergulasch
Paprikás Csirke

Paprikás wird stets mit hellen Fleischsorten (Geflügel, Lamm, Kalb, Hase, Kaninchen oder Fisch) gekocht und mit Sauerrahm gebunden.
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Hühnerkroketten
Croquettes de poulet

Croquettes de Poulet sind ein beliebtes Gericht aus dem Senegal, das aus frittierten Hähnchenbällchen besteht. Diese Bällchen sind außen knusprig und innen saftig und werden oft als Vorspeise oder Snack ...
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Hühnerpastete
Torta de pollo

Diese Hühner-Gemüse-Pastete eignet sich hervoragend als Vorspeise oder zum Abendessen. Neben Hühnerfleisch können verschiedene Gemüsesorten verwendet werden, wie z.B. Zwiebeln, Paprika und Karotte. Als Hauptgericht passt diese Pastete perfekt zu ...
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Hühnerpasteten
Fata'ir Dadschadsch

Die Hühnerpasteten oder auch Fata'ir Dadschadsch sind ein traditionelles Gericht aus den Arabischen Emiraten. Sie zeichnen sich durch ihren herzhaften und würzigen Geschmack aus, der durch die Kombination von zartem ...
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Hühnerschenkel mit Currysauce
Dadschadsch bi-Salsat I-Kari

Hühnerschenkel mit Currysauce, auch bekannt als Dadschadsch bi-Salsat I-Kari, sind ein köstliches Gericht aus Kuwait. Diese Hühnerschenkel werden in einer reichhaltigen und aromatischen Currysauce gekocht, die oft eine Mischung aus ...
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Hühnersuppe mit Avocado
Caldo de pollo con aguacates

Caldo de pollo con aguacates ist eine mexikanische Hühnersuppe, die mit Avocado verfeinert wird. Diese Suppe ist besonders nahrhaft und wird oft bei kaltem Wetter oder zur Genesung von Erkältungen ...
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Hühnersuppe mit Champignons
Kaeng kai champignon

Kaeng Kai Champignon ist eine thailändische Hühnersuppe mit Champignons. Diese Suppe kombiniert zarte Hühnerstücke mit frischen Champignons in einer aromatischen Brühe, die oft mit Kokosmilch, Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern und anderen typischen ...
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Hühnersuppe mit Kürbis
Chicken soup with pumpkin

Die ist ein altes Gericht der Pueblo-Indianer Amerikas. Die Anasazi bauten bereits in in vorchristlicher Zeit Kürbisse an. Die alten Kürbissorten besaßen noch eine recht harte Schale und wurden entweder ...
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Hühnertopf mit Mango

Der Hühnertopf mit Mango bringt eine wunderbaren Kombination aus herzhaften und fruchtigen Aromen mit. Reis sorgt für eine sättigende Basis und nimmt die Aromen der Brühe und Gewürze gut auf und ...
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Hühnertopf mit Spinat
Dovi

Dovi ist vielleicht das meist typische Gericht in Simbabwe. Es gibt viele Varianten des »Erdnuss-Eintopfs«. Einige mit Rindfleisch, andere mit Huhn, Fisch oder Perlhuhn, auch frischem Gemüse, getrocknetem Gemüse, aber ...
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