Mehlspeisen
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Brot
panis
bread (eng.), pain (franz.), pane (ital.), chleb (poln.), pan (span.), ekmek (türk.)
panis
bread (eng.), pain (franz.), pane (ital.), chleb (poln.), pan (span.), ekmek (türk.)
Brot (von althochdeutsch prot, von urgermanisch brauda-) ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus einem Teig aus gemahlenem Getreide (Mehl), Wasser, einem Triebmittel und meist weiteren Zutaten gebacken wird. Brot zählt ...
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Teigblätter
Filoteig
Am bekanntesten in Deutschland ist seine Verwendung wohl als Baklava, der süßen Nachspeise aus dem östlichen Mittelmeerraum. Während der hauchdünne Teig in der Türkei vor allem für süße Teilchen verwendet ...
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