Wokbürste
Wokbürste
Die traditionelle chinesische Wokbürste ist aus gespaltenen Bambusstiften gefertigt und am Griffende zu einer Art rundem Besen zusammengebunden. Die durchschnittliche Länge beträgt etwa 25 cm bei einem Durchmesser von 4 cm am Griff.
Beschreibung
Die traditionelle chinesische Wokbürste ist aus gespaltenen Bambusstiften gefertigt und am Griffende zu einer Art rundem Besen zusammengebunden. Die durchschnittliche Länge beträgt etwa 25 cm bei einem Durchmesser von 4 cm am Griff.
Verwendung
Durch die harten Bambusstifte eignet sich die Wokbürste besonders zm Entfernen von Speiseresten aus dem Wok, ohne jedoch das Metall zu zerkratzen. Herkömmliche Spülbürsten erreichen nicht die Scheuerkraft dieser Bambusbürste.
Wer einen unbeschichteten Wok benutzt, kann auch mit Stahlwolle nachreinigen.