Auberginen indische Art
baingan bhaarateey shailee

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Balinesisches Saté vom Rinderhack
Saté Lilit Sampi

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Bananen-Curry

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Bettlersuppe
Ash-e sholehoqalamkar

Ash-e sholehqalamkar wird an religiösen Feiertagen zubereitet, etwa am 21. Tag des Ramazan, dem Gedenktag des Martyriums von Imam Ali, am 10. Tag des Trauermonats Moharram und an anderen herausgehobenen ...
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Biryani mit gemischtem Gemüse
Subzi Ki Biryani

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Chiang Mai Nudel

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Colombo Gewürzmischung
Poudre de Colombo

Colombo ist eine Mischung indischen Ursprungs aus Koriander, Peperoni, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee und Ingwer. Colombo wird manchmal auch als westindisches Curry bezeichnet. Vielleicht um Verwechslungen zwischen dem Colombo-Gericht und der ...
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Curry vom Emu oder Strauß

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Eiercurry
Anda Kari

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Eiernudeln mit Schweinefleisch

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