Beduinenkaffee
Qahwat l-Badawi

Kaffee ist für den Beduinen von größter Wichtigkeit. Eher würde er auf das Essen verzichten als auf dieses belebende Getränk. Es gilt als eine große Schande, ankommende Gäste nicht sofort ...
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Gurken-Raita
Raita

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Karotten-Raita
Raita

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Kartoffel-Raita
Raita

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Lakritzgetränk
Scharab Sus

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Mango-Lassi
Aam ki Lassi

Cremiges, eisgekühltes Mango-Lassi ist ein unschlagbares Erfrischungsgetränk für heiße Tage. Besonders köstlich schmeckt es mit Alphonso-Mango, deren Fleisch in indischen Lebensmittelläden in Dosen angeboten wird, was zugleich Zeit bei der ...
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Quinoasaft mit Apfel
Jugo de quinoa con manzana

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Quittengetränk
Scharab s-Safardschal

Dies ist ein erfrischendes Getränk nach Nadschm ad-Din Mahmud al-Schirazi. Er sagt über dieses Getränk, dass es kühlt, das Herz stärkt und den Appetit anregt. Seine Zubereitungsart sieht vor, dass ...
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Rosinengetränk
Scharab Zabib

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Sauerampfergetränk
Scharab Hummaid

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