Frühlingsrolle chinesisch
Chun juan

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Frühlingsrollen
Lumpia

Die Lumpia (niederländische Schreibweise: Loempia, Aussprache immer mit u!) ist die indonesische Version der chinesischen Frühlingsrolle. Auch das Wort stammt aus einem südchinesischen Dialekt, und Lun Pia bedeutet dort »weicher ...
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Frittierte Auberginen
Zha qiézi

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Frittierte Bananen
Zhà xiūngjiūo

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Frittiertes Gemüse
Pakora

Pakoras werden unter anderem auch mit Auberginen, Zwiebeln, Kartoffeln, Kürbis, Paprika oder Chili zubereitet. Hierfür das Gemüse in Scheiben schneiden.
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Garbanzo-Bohnen Tomatensuppe

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Gebackene Eier mit Gemüse und Chorizo
huevos ala flamenca

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Gebackene Hähnchenflügel
Tebasaki no kaoriyaki

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Gebackene Lauchröllchen
Fata'ir Kurrath

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Gebackenes Hähnchen auf Gemüse
Dadschadsch bi-l-Furn ma' Khudar

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