Mildes Hühner-Kokos-Curry
Kozhi Mappas

Dies ist ein Geflügelgericht aus Kerala.
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Pfannkuchen a la Sattahip
Knomkai Sattahip

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Pfeffrige Hähnchenbrust-Pfanne
Koli erachi molagu

Dieses Gericht kommt aus Tamil Nadu, wo es anlässlich von Festen wie Diwali und zu anderen besonderen Gelegenheiten zubereitet wird. In manchen Dörfern dient es als Opfergabe. Durch die Kombination ...
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Pikante Fleischsauce
Masala

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Pikante Gelbe Linsen
Mung Dhuli Dal

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Pilaw mit Erbsen

Für dieses indische Reisgericht werden Erbsen mit Gewürzen angebraten. Anschließend bekommt der Reis ein cremig-würziges Aroma durch die Zugabe einer Sahne-Gewürzmischung.
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Pilaw mit Kokos und Milch

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Puter in Pfefferschoten-Sauce
Mole Poblano De Guajolote

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Quinoasaft mit Apfel
Jugo de quinoa con manzana

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Ragout mit Kartoffeln und Tomaten
Kreas me patates kokkinisto

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