Scharfes Hühnerfleisch mit grüner Paprika
Murgh Jalfarezi

Dieses beliebte Gericht soll mit den Köchen aus Bangladesch nach Großbritannien gelangt sein. In London gibt es zahlreiche Restaurants im bengalischen Viertel mit dem Anspruch, ihre Version des Gerichts sei ...
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Scheich des Gefüllten
Scheikh l-Mahschi

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Schwarze-Bohnen-Suppe
Sopa de frijol negro

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Schweinefleisch mit Knoblauch
Lugehinnüa Mae Yin

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Selleriesuppe
Käng künchai

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Sojabohnenkeimlinge a la Changphuak
Pattua-ngoag Changphuak

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Spargel gebraten
Patnoamaifarang

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Tabil Gewürzmischung
Tabil

Diese Gewürzmischung ist typisch tunesisch. Tabil bedeutet wörtlich Koriander, aber meist ist die ganze Mischung gemeint.
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Tandoori Gewürzmischung
Tandoori Masala

Tandoori Masala ist die klassische Gewürzmischung für Gerichte aus dem Pandschab. Die Gerichte werden in einem speziellen Ofen, dem Tandoori-Ofen zubereitet. Der Tandoor ist ein tonnenförmiger Ofen, dessen Boden mit ...
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Thai Currypulver
Phong Karii

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