Geschnetzeltes in Pfefferrahmsauce

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Hähnchenbrust in Thymiansauce

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Kaninchen nach Zigeunerart
Aranib 'ala Tariqat n-Nawar

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Karamellisiertes Knoblauch-Hähnchen

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Kartoffeln mit Scharfer Sauce
patatas bravas con salsa picante

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Lukanische Frikadellen
isciae lucanicae

Dieses Rezept basiert auf dem zweiten Buch des Apicius (Liber II - Sarcoptes, 2 ,4). Die Füllung für lukanische Würstchen (lucanicae) lässt sich auch für Frikadellen nutzen: Lukanische Würstchen: Man ...
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Nudeln mit Tomatensauce
Pasta al Pomodoro

Pomodoro, der italienische Begriff für Tomaten, bezeichnet die Hauptzutat in diesem Rezept. Da Sie nicht auf frische Tomaten angewiesen sind, können Sie dieses traditionelle Gericht das ganze Jahr über genießen.
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Rinderrouladen mit Paprika und Schafskäse

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Rotes Linsengemüse
Sebzeli Kırmızı Mercimek

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Rotweinmarinade

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