Rezepte mit Gewürznelke(n)
Es wurden 45 Rezepte gefunden.
Garam Masala
Es gibt unzählige Versionen von Garam Masala, die Mischung ist von Region zu Region unterschiedlich, und auch der individuelle Geschmack der Köchin ist für die Mischung der Gewürze ausschlaggebend. Garam ...
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Gefüllte Kartoffelbällchen
Batata Mahschi bi-Dadschadsch
Goda Masala
Süßes Masala
Goda Masala ist eine spezielle Gewürzmischung, die es nur in der Küche Maharashtras gibt. Die hier verwendeten Gewürze sind aromatisch und verleihen ein dezent süßes Aroma ohne einen Hauch von ...
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Grüne Gewürzpaste
Krung Gaeng Wan
Gulasch vom Rind
Cyvé
Dies ist ein Rezept aus der französischen Küche des Mittelalters. Es stammt aus der Feder des Taillevant aus seiner Rezeptsammlung Viandier.
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Hähnchencurry
Nkoko Masala
Dieses afrikanische Currygericht zeigt die Handschrift der aus Indien eingewanderten Köche: Gewürze werden zunächst angebraten und das Hühnchen mit Kartoffeln gar geschmort.
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Hühnchen mit Reis
Murgh Biriyani
Murgh Biriyani ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus Hühnchen und Basmatireis besteht. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in Indien und wird häufig zu besonderen Anlässen serviert. Dieses Rezept ...
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Huhn in Mandelsauce
Murg Man Pasand
Huhn mit Cashewnüssen in schwarzen Gewürzen
Kaala Masala Murgh
In Maharaschtra, einem indischen Bundesstaat, gibt es eine Mischung aus gemahlenen Gewürzen, die kaala masala heißt und für die Zubereitung vieler Gerichte verwendet wird. Kaala bedeutet »schwarz«. Die Mischung besteht ...
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Lamm in pikanter Joghurtsauce